Qu'est ce qu'un broyeur d'évier ?

Le broyeur d’évier ou broyeur de cuisine est un équipement qui se place sous un évier et qui permet d’évacuer dans vos cannalisations les déchets alimentaires organiques après les avoir moulinés de façon à les réduire jusqu’à 2mm (d’épaisseur)

Il est installé à la place la bonde et rejoint le système des eaux usées par un raccord de plomberie.

Les broyeurs d’évier sont répandus dans le monde : Danemark, Suède (50 % des cuisines équipées),Grande Bretagne, Italie, Japon, Pays Bas, Allemagne, Australie, USA …

Les avantages du broyeur d'évier ?

Plusieurs études ont été menées dans différents pays prouvant les bénéfices liés à l’utilisation des broyeurs d’évier :

Pour l’utilisateur :

– Meilleure hygiène pour les foyers car l’élimination des déchets organiques évite la prolifération des bactéries liées au stockage des restes de table et des épluchures.
– Disparition des odeurs nauséabondes dans les cuisines et les locaux à poubelle.
– Suppression des éviers bouchés et aucun risque de colmatage des évacuations.
– Pas de dangers à l’utilisation grâce à notre innovation de bonde de sécurité.
– Facilité d’installation et d’utilisation.
– Réduction des coûts de traitements des déchets pour les professionnels de la restauration et de l’hébergement

Pour la collectivité:

– Baisse du volume des déchets ramassés et donc économie pour les collectivités locales